Fit durch die kalte Jahreszeit mit Kohl, Rüben und Knollen. Diese sind enorm vitalstoffreich und aufgrund kurzer Transportwege auch noch umweltschonend. Welche Gemüsesorten auf den Speiseplan gehören, verraten wir in unserem Beitrag.
In Deutschland leben laut aktueller Schätzungen rund 1,6 Millionen Menschen mit Demenz. Eine Krankheit, die sowohl Betroffene, als auch deren Angehörigen vor große Herausforderungen stellt – organisatorisch, körperlich und vor allem emotional. Wie kann man Strukturen reorganisieren, sich gegenseitig unterstützen und den Verlauf der Krankheit einfühlsam und kompetent begleiten?